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1、食材:臘腸3根,葱適量,芹菜1棵,鹽適量,花生油10毫升。
2、先把臘腸切片,芹菜洗淨切段。
3、炒鍋放油加入薑末和臘腸炒成透明狀,再下入芹菜段,翻炒一會,至芹菜脆嫩就可以了,可以根據情況稍微加點鹽調味,除此之外什麼調料就不需要了,臘腸的香味足夠,真的是特別好吃。
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