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1、用料:平菇250克,豆腐1塊約200克,花生油、葱花、精鹽、味精各適量。做法編輯
2、豆腐切成小塊。
3、平菇洗淨切成片。
4、炒鍋內注入花生油燒熱,投入平菇翻炒片刻,加適量清水煮沸,下入豆腐塊,煮沸後撒入葱花,加精鹽、味精調味即成。
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