青蘿蔔湯教程

1、青蘿蔔一個，去掉兩端，洗好。如果覺得外皮不好，可以把外皮刮掉，如果外皮還可以的話，儘量保住外皮，也是專門的營養物質。

2、蘿蔔切成絲。

3、把葱切成葱花備用，鍋裏放入油，待油熱，放入花椒麪，葱花，醬油熗鍋，放入適量的水，加入少許的鹽。

4、湯開鍋後，放入蘿蔔絲，把香菜切成末，鍋開後，放入葱花，味精即可。