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1、準備材料:海帶100克、大蒜5瓣、老醋適量、鹽適量、生抽適量、香油適量。
2、材料:把新鮮海帶切絲。鍋裏放水燒開,放入海帶絲煮10分鐘。把海帶絲撈到冷水裏過涼,放一旁備用。碗里加入1勺醋,1勺生抽,鹽,攪拌均勻。把大蒜剁成蒜末。把蒜末放到海帶絲裏。把料汁倒入海帶絲裏。加上幾滴香油,攪拌均勻。這樣涼拌海帶就已經完成了。
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