海螺帶殼煮多長時間最好 - 煮海螺帶殼多久能熟

1、水開後煮5分鐘左右。

2、一般常規大小的海螺，要冷水下鍋煮，先用大火煮，開鍋後轉中火，繼續煮5分鐘左右即可，如果海螺的個頭較大可以酌情煮久一點。煮海螺一定要掌握好時間，時間過長容易煮老了，吃起來不鮮嫩，而且肉質發硬、嚼不動。