杭州十大人氣餐館有哪些？一起來看看小編今天的分享吧。
1、杭州樓外樓
1848年創店人均￥167
地址：浙江省杭州市西湖區西湖街道孤山路30號（總店）
杭州樓外樓菜館創建於清道光二十八年(1848年)，已有一百五十多年曆史，總店坐落在西湖孤山腳下，2006年被國家商務部認定第一批“中華老字號”，是浙江聞名遐邇的百年中華老字號餐館，也是浙江杭州人氣高的連鎖餐廳。杭州名菜36道，其中有10道就是樓外樓提供的，除享譽中外的西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化童雞、宋嫂魚羹、東坡燜肉、油爆蝦、幹炸響鈴、火踵神仙鴨、魚頭湯、西湖蓴菜湯等杭州傳統名菜外，還有200多種創新菜餚。樓外樓的點心小吃也名聞遐邇，其中吳山酥油餅、虎跑素火腿、桂花糯米藕還被中國烹飪協會評為“中華名小吃”。“西湖醋魚何處美，獨數杭州樓外樓”，到杭州西湖遊玩，必到樓外樓品嚐杭菜風味。
2、外婆家
人均￥80
地址：浙江省杭州市上城區延安路98號西湖銀泰城5層L5-1號商鋪
外婆家是浙江一家著名的連鎖餐廳，總部位於杭州，在全國各地有200餘家分店。每到飯點，基本上要排1-2小時左右，人氣非常旺，開創了“開一家火一家”、“店店排隊，餐餐排隊”的餐飲界傳奇。外婆家主打杭幫菜，口味符合江浙菜系，它的飯菜很平民化，接地氣，味道也不錯。外婆紅燒肉入口極香，不會覺得很油膩；茶香雞，外皮香酥，還有一股淡淡的茶香；還有外婆魚頭、一桶豆腐、粉絲蒜蓉蝦、奶香青豆泥、茶香雞、外婆小牛肉等特色菜。外婆家還被評為中國餐飲百強企業、大眾點評必吃榜中國品牌餐廳Top20、“年度BEST50中國最佳餐廳”等，連續四年上榜“大眾點評必吃榜”。
3、綠茶餐廳
人均￥101
地址：浙江省杭州市西湖區龍井路83號（總店）
紅遍大江南北的綠茶餐廳，總部坐落於杭州西子湖畔，是浙江一家人氣高的連鎖餐廳，在浙江各市有很多分店。每天的生意都非常火爆，和外婆家門庭若市的景象不相上下，並被譽為中國餐飲界的“ZARA”，使得每到一個城市，都能引爆當地消費者排隊的熱潮。綠茶餐廳主打浙菜，除杭幫菜外，還加入了川菜、粵菜、魯菜、北京菜等不同菜系菜品。根據不同消費羣，對口味進行改良微調，研發出新中式融合菜品。推薦菜品有綠茶烤肉、綠茶烤魚、綠茶烤肉雙拼、糖醋里脊、綠茶蒸蛋，還有各種綠茶烹飪的燒烤菜品、各類菜品等。綠茶餐廳於2020年-2021年連續兩年上榜“大眾點評必吃榜”。
4、杭州知味觀
1913年創店人均￥80
地址：浙江省杭州市上城區仁和路83號（總店）
知味觀由孫翼齋先生於1913年創建，總店位於杭州仁和路，有多家分店，2006年被國家商務部認定第一批“中華老字號”，是杭州必去打卡的餐廳。知味觀立足於杭州傳統菜餚，以經營杭州風味菜為特色，主要名菜有西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化童雞、西湖蓴菜湯等，還大膽引進各地精華，八大菜系各領風騷，名菜層出不窮，如雞汁銀雪魚、乾菜鴨子、武林熬鴨、蟹黃魚絲、龍鳳雙會、辣子羊腿、蟹黃橄欖魚、一品海鮮盅等精美菜點。知味觀的幸福雙、貓耳朵、糯米素燒鵝、新春八寶飯、鮮肉小籠是“中華名小吃”。知味觀還先後獲得國家級特級酒家、全國十佳酒家、國際餐飲名店、中國十大餐飲品牌等稱號。
5、葉馬茶樓
2007年創店人均￥156
地址：浙江省杭州市西湖區之江路92號
葉馬茶樓創建於2007年，從“傳奇匠心小館”到杭州當紅餐廳，十多年在美食圈口口相傳，是杭州有名的杭幫菜餐廳。坊間傳説，葉馬茶樓與德明飯店、半甌茶樓並稱杭州三大最好吃的角落頭飯店，2019-2021年連續三年上榜“大眾點評必吃榜”，在《中國味道》美食紀錄片中作為地道浙江美食的代表，2019年“亞洲美食節”入選“最值得去的杭幫菜餐廳TOP10”。葉馬茶樓主打杭幫菜，菜式是偏向家常，鹹肉蒸雞、酒香帶魚、清蒸錢塘江白條、紅燒豬蹄、葱燜錢塘江大鯽魚等是最早第一代的經典招牌菜“五朵金花”，還有黃魚年糕、鹹豬蹄燉老鴨煲、清蒸江鰻、蒜子鱔段、錢塘魚鍋等第二代招牌菜。
6、德明飯店
人均￥120
地址：浙江省杭州市上城區鳳凰山路40-1
德明飯店是杭州一家地道的杭幫菜餐廳，在杭州非常有名氣，2019-2021年連續三年上榜“大眾點評必吃榜”，也是杭州本地人常去的人氣餐廳。這裏有杭州城最地道的滷菜和家常菜，最有名氣的是他家大腸，經過多道工序的滷大腸，肥而不膩，一點腥味也沒有；他家的滷鴨皮肉潤滑鮮嫩，汁濃入味；滷三樣也是必點滷菜，牛肉、腱子肉很有嚼勁，入口很香。除了滷菜，還有很多家常風味的杭幫菜，他家主打的油爆蝦，也是必點菜品；紅燒肉，純黃酒燉煮，肉帶着酒香，肥而不膩；特色菜品還有醃篤鮮、腐皮炒杭白菜、雪菜蒸米魚、千島湖魚頭、白鱸魚等。
7、老頭兒油爆蝦
1987年創店人均￥101
地址：浙江省杭州市上城區延安路239號
老頭兒油爆蝦創建於1987年，是一家以經營正宗杭幫菜為主的餐廳，以一道“油爆蝦”而火遍杭城各大城區。老頭兒油爆蝦店門口，每天上演着排隊神話，而這一排就是30多年，無數食客都為了這一道重口傳承的油爆蝦而來。老頭兒油爆蝦於2018-2021年連續四年上榜“大眾點評必吃榜”，也是杭州人氣火爆的杭幫菜餐廳。來老頭兒油爆蝦當然要點油爆蝦了，蝦殼酥脆，蝦肉鮮嫩，醬汁的味道也很好吃。餐廳將油爆蝦的種類從河蝦擴大至沼蝦、河蝦、明蝦三種，一年四季都能吃到油爆蝦。除了招牌菜油爆蝦，幹炸帶魚、特色臭豆腐炒蝦皮、葱包檜、宋嫂魚羹、東坡肉、鄔山腐皮杭白菜等特色菜也值得推薦。
8、山外山菜館
1903年創店人均￥153
地址：浙江省杭州市西湖區玉泉路8號
山外山菜館始創於1903年，坐落在西湖杭州植物園內，與樓外樓齊名，2006年被國家商務部認定第一批“中華老字號”，是浙江杭州聞名遐邇的百年中華老字號餐館，2018-2021年連續四年上榜“大眾點評必吃榜”。山外山供應的菜餚，皆是杭幫菜中的傳統名菜，當家菜是“八寶魚頭王”，除叫化童雞、龍井蝦仁、西湖醋魚、宋嫂魚羹、東坡肉等一大批具有傳統風味的杭州名菜外，還獨創了葱扒海蔘、辣子羊腿、山外神仙雞等特色美味佳餚。山外山菜館先後獲得“中華美食名店”、“中國綠色餐飲企業”、“杭州市餐飲企業30強”等榮譽。
9、福緣居酒樓
2008年創店人均￥109
地址：浙江省杭州市上城區河坊街35號
福緣居酒樓創建於2008年，是杭州一家知名的老牌杭幫菜餐廳，每到用餐的時間就擠滿了人，2019-2021年連續三年上榜“大眾點評必吃榜”，不僅很多遊客慕名而來，而且本地人也喜歡去吃，也是杭州人氣旺的家常小館。福緣居酒樓主打浙江土味菜，屬於老底子的杭幫菜，油淋雞和脆皮大腸是招牌菜。福緣居的脆皮大腸炸得更幹，腸皮焦脆，蘸稍甜口的醬汁吃也完全不膩，薄的部分脆且香。油淋雞，雞皮微脆，雞肉細嫩，淋上熱油、葱花，非常香，配上鹹甜的醬汁，味道剛好！醉蝦、蛋黃南瓜、幹炸臭豆腐、西湖醋魚、油爆蝦、紅燒肉等也是他家人氣單品。
10、杭州酒家
1921年創店人均￥89
地址：浙江省杭州市上城區延安路205號1-3樓（延安路總店）
杭州酒家始建於1921年，是一家以主打“杭幫菜”而聞名的百年老字號餐館，總店位於延安路，在杭州還有多家分店，被浙江商務廳評選為“第一批浙江老字號”，2018-2021年連續四年上榜“大眾點評必吃榜”，也是杭州本地人喜歡去的人氣餐廳。杭州酒家以經營正宗的杭幫特色菜如“龍井蝦仁”、“蜜汁火方”、“叫花童子雞”等聞名於世。杭州酒家的杭幫菜、南宋菜都在遊客中擁有較高的人氣，連續多次被各大網絡平台評為杭州熱門餐廳、全國熱門餐廳。杭州其他老字號餐廳：狀元館、天香樓、奎元館、西樂園羊湯飯店、六聚館、王元興酒樓等。
