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1、材料:牛仔骨150克、芝加哥牛排調料30克、黑胡椒牛排醬適量、西蘭花幾小朵、胡蘿蔔1小段。
2、牛仔骨清洗乾淨,分成小塊。
3、準備好30克芝加哥牛排調料。
4、把牛排調料倒入牛仔骨中,然後用手給牛肉按摩下,讓牛肉入味。醃一小時左右。
5、平底煎鍋放入一塊黃油,融化。
6、然後放入牛仔骨,中大火大約煎一分鐘翻面,另一面再煎一分鐘。即可出鍋。
7、把西蘭花和胡蘿蔔用水焯下後撈出放入裝牛仔骨的盤中。
8、再淋上配送的黑胡椒牛排醬。一份香味濃郁的香烤芝加哥牛仔骨就可以吃了。
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