炸紫薯怎麼做

1、食材：紫薯5根、油適量、糖適量。

2、首先需要紫薯清洗乾淨，並且把皮去掉再切成條狀。

3、然後再放入少許麪粉和炸粉,兑少許水攪勻,讓其粘在紫薯上面。

4、然後再鍋中熱油,再放入紫薯條。

5、最後炸熟瀝乾油出鍋即可，炸紫薯就炸好了。