水晶紫薯球怎麼做

1、食材：紫薯適量、煉乳適量、澱粉適量。

2、準備適量的紫薯，切塊，上鍋蒸熟；

3、把蒸熟的紫薯放入盆中，粘成泥狀，加入適量的煉乳，團成小圓球；

4、適量的澱粉放入盆中，放入開水，活成麪糰；

5、幹成麪皮，把紫薯球包起來；

6、放入煮開的水中，煮5分鐘，悶10分鐘，取出即可。