1、首先調碗汁：雞湯，醬油，料酒，鹽，味精，花椒油，攪勻備用。
2、接着豬腰洗淨去腰臊，改十字花刀，切成塊，汆熟，撈出瀝乾水分。
3、木耳焯水，萵筍切片焯水。
4、把全部食材放入盆中倒入味汁拌勻裝盤即可。
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新鮮豬腰子怎麼做好吃 - 新鮮豬腰子如何做好吃
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