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1、西瓜最好現切現吃,切開的西瓜吃不完可以用保鮮膜包裹,然後放入冰箱,但是別超過12小時,最長不要超過24小時。
2、此外,還要注意的是,切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗乾淨。
3、把冰箱裏的西瓜拿出來吃時不能直接吃,西瓜放冰箱過夜後會長很多細菌,我們可以先將西瓜切口表面約1釐米的部分切除,這樣再吃就不用擔心細菌污染了。
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