如何製作香蕉磅蛋糕 - 香蕉磅蛋糕的做法

1、黃油切小塊軟化。

2、加入鹽和糖打發至黃油蓬鬆，顏色變淺。

3、倒入酸奶，分次加入雞蛋攪拌均勻。

4、麪粉和泡打粉混合過篩。

5、加入牛奶攪拌均勻。

6、模具內側刷一層橄欖油，將步驟5的麪糊倒入模具，插入香蕉。

7、烤箱預熱180度，上下火35-40分鐘左右，中間上色後加蓋錫紙。