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1、主料:排骨350克、醬油一大勺、李錦記排骨醬一大勺。
2、輔料:白芝麻適量。
3、將一大勺醬油倒入排骨中。
4、再將李錦記排骨醬倒入。
5、將醬與排骨攪拌均勻,放入冷藏醃製3小時。
6、將油鍋加熱。
7、冒煙後倒入醃製好的排骨。
8、將其翻炒讓排骨入味。
9、蓋上鍋蓋煮上7分鐘,將多餘的汁水燒掉。
10、倒出裝盤撒上白芝麻,即可享用。
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