1、用料:土豆1個、瘦肉50g、香葱1根、蒜兩瓣、油適量、鹽適量、醋3滴、雞精適量。
2、將瘦肉沖洗乾淨,土豆去皮備用。
3、葱切段蒜切末備用。
4、將土豆切片沖洗一下備用。
5、瘦肉切片備用。
6、將瘦肉裏放入少許生粉生抽抓勻備用。
7、熱鍋倒油,下入瘦肉,將肉翻炒變色後盛出留油。
8、在將土豆片倒入在加幾滴醋進入翻炒。
9、將土豆炒制變色,在將瘦肉倒入。
10、在將葱段蒜末放入在放適量鹽雞精翻炒均勻即可出鍋。
1、用料:土豆1個、瘦肉50g、香葱1根、蒜兩瓣、油適量、鹽適量、醋3滴、雞精適量。
2、將瘦肉沖洗乾淨,土豆去皮備用。
3、葱切段蒜切末備用。
4、將土豆切片沖洗一下備用。
5、瘦肉切片備用。
6、將瘦肉裏放入少許生粉生抽抓勻備用。
7、熱鍋倒油,下入瘦肉,將肉翻炒變色後盛出留油。
8、在將土豆片倒入在加幾滴醋進入翻炒。
9、將土豆炒制變色,在將瘦肉倒入。
10、在將葱段蒜末放入在放適量鹽雞精翻炒均勻即可出鍋。