怎麼做黃瓜才能好吃 - 推薦黃瓜的2種做法

1、涼拌黃瓜的做法：小黃瓜洗淨後切成塊；將辣椒切成兩段；黃瓜放入碗中，加入葱花、蒜末、食鹽、味精，醃製10分鐘，倒出水分。將蒜頭炒香，倒入白醋、辣椒，製成醬料。將醬料淋在黃瓜上，即可開吃。

2、黃瓜炒雞蛋：食材準備—黃瓜、雞蛋、鹽、食用油、雞精。做法—黃瓜洗乾淨切片，雞蛋磕入碗裏，加少許白酒打散。鍋裏放油燒熱，倒入雞蛋，待凝固劃散盛出。餘油倒入黃瓜，加適量鹽，雞精翻炒至黃瓜略變軟，倒入雞蛋，翻炒一會兒就行了。