蠔油油菜的家常做法介紹

1、油菜洗乾淨控水備用。

2、鍋中加入適量的水開鍋後把油菜放入，再次開鍋把油菜開出來用涼水泡一會。

3、葱姜切段備用。

4、蠔油備用。

5、熱鍋涼油放入適量玉米油！隨後把葱姜放入鍋中。

6、接着放入油菜翻炒一會。

7、加入蠔油翻炒均勻，加入少許鹽即可出鍋。