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1、食材:麪粉300克、雞蛋三個、酵母3克、食用油15克、白糖一勺。
2、取300克麪粉,放上酵母和白糖。
3、打上三個雞蛋,攪拌成絮狀。
4、倒點食用油,揉成光滑的麪糰。
5、蓋上保鮮膜,醒發至大約兩倍大。
6、麪包的製作方法和步驟視頻
7、搓成長條。切成等份的劑子。
8、一個個揉圓。
9、擺放到模具裏,蓋上保鮮膜,二次醒發。
10、醒發好後,刷上蛋黃液,放入烤箱180度烤十幾分鍾,麪包做好了。
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