比薩（Pizza）是一種著名的意大利食物，發源地是意大利的那不勒斯，在全球頗受歡迎，已經成為全球通行的食品。現在也已經逐漸成為我們日常生活的一部分，所以今天來教教大家怎麼製作披薩。
工具/材料
麪粉 370克
雞蛋 1個
鹽 2克
酵母 5克
糖 5克
熟油 25克
操作方法
將麪粉放入一個稍大的鍋中，接下來在這之中加入“一個雞蛋+鹽+糖”，然後一邊倒温水進入鍋中，一邊伴隨着均勻的攪拌。
在攪拌過後，面會逐漸成形，成形之後就加入熟油用手去揉麪團。
將面拿出，用擀麪杖將揉好的面擀成一個大約有八寸的一塊麪餅，麪餅成形之後將它放入烤盤當中，並且可以刷上你喜歡的果醬。
接下來在麪餅上面加入芝士、洋葱、培根片等等，下面就可以將烤盤放入烤箱，烤上15分鐘左右。
15分鐘之後，將烤盤拿出，就可以直接得到一個香噴噴的披薩了！大家快一起做起來吧！
