老乾媽炒土豆的做法

1、主料：土豆300、油適量、鹽適量、葱適量、姜適量、老乾媽辣醬少量。

2、土豆去皮洗淨、葱姜切絲。

3、土豆切絲，用清水洗一下。

4、準備老乾媽辣醬。

5、熱油鍋，放入葱姜，爆香後撈出。

6、加入一勺老乾媽辣醬。

7、加入土豆絲，大火不斷翻炒。

8、加入鹽翻炒均勻，即可。