怎麼做健身吃的雞胸肉 - 健身吃的雞胸肉怎麼做

1、雞胸肉2大塊，橄欖油、黑胡椒、蒜末、澱粉、蠔油、生抽、料酒、鹽各適量。

2、把大塊雞胸肉從中間剖開，大塊雞胸肉吃着口感更好，而且分量足，但是大雞胸比較厚，對半剖開更容易入味。

3、準備一個保鮮袋，切開的雞胸肉與調味一同放入保鮮袋內，封上袋口，揉勻後放入冰箱冷藏。

4、平底不粘鍋加熱後，倒入適量橄欖油，把醃製入味的雞胸肉從保鮮袋內取出，放入平底鍋內，小火煎至兩面微微焦黃。