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蒜香杏鮑菇怎麼做

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1、材料:杏鮑菇2根,大蒜3片。

蒜香杏鮑菇怎麼做

2、準備食材,把大蒜、杏鮑菇分別洗淨,切好,待用,熱鍋中倒油,將大蒜倒入。

3、爆炒出香味後,將切好的杏鮑菇倒入,快速翻炒。

4、大火,加適量生抽,加一點水,蓋上鍋蓋燜一會兒。

5、大約3分鐘後,掀開鍋蓋,放鹽等調料,繼續翻炒。

6、蓋上鍋蓋燜1分鐘左右,放一勺雞精,混合均勻。

7、大火收汁,即可出鍋享用。

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