1、將酵母粉放入一個小碗中，往裏面倒進30--45度的温水進行攪勻浸泡大約5分鐘的時間，使這一些酵母能夠得以充分活化。
2、使用上一步驟活化後的酵母水進行和麪，要保證麪糰略有粘性，在面活好之後需要將麪糰靜置在温暖潮濕的環境中進行發酵一段時間，大概需要發酵40分鐘左右的時間。
3、在麪糰發酵好後，取出來按照自己的需要把麪糰揉搓成如下那般合適的大小以及合適的形狀。
4、在麪糰揉搓好後，便可以放入進電蒸箱的蒸盤中了（可以選擇先給蒸盤上塗點油，防止到時候饅頭粘在盤子上）。
5、然後選擇電蒸箱的麪食模式，將電蒸箱的温度設置為100度，調整時間範圍25--30分鐘左右，然後就等着時間到了取出即可。
