蟲草花燉雞蛋做法竅門

1、雞蛋2個，蟲草花適量，鹽適量，雞粉適量，清水適量，油適量。

2、蟲草花用清水浸軟。

3、雞蛋打在碗中，加入適量鹽、油、雞粉及浸蟲草花用的水（雞蛋和水比例為1：1）順時針打勻。

4、加入蟲草花，隔水蒸10分鐘即可。