如何做蒜香雞排

1、雞胸脯300g、蒜末100g、黑胡椒適量、鹽適量、食用油適量。

2、方法：雞胸脯從中間分開。最好薄厚一樣。放入鹽，黑胡椒用手按摩一會。

3、放入蒜末，食用油，醃製幾個小時。我是前一天晚上弄好的。

4、熱鍋下油，放入雞排，煎至兩面成金黃色。用到切成小塊，就成了。