蝦米炒韭菜做法介紹

1、原料：韭菜100克、蝦米250克、泡椒3個、姜4片、蒜4瓣。

2、蝦米洗乾淨，姜蒜辣椒切好。

3、放油，放蝦米炒，放一點料酒，盛出。

4、放油，下姜蒜，辣椒炒一下，倒入蝦米。炒一下，放入韭菜，放鹽，醬油，耗油，雞精，炒一下就好了。