1、首先將韭菜花清洗乾淨，晾乾後放入料理機，加蘋果和薑末打碎。
2、然後在打碎的韭菜花中加入食鹽、紅椒圈拌勻後裝入無水消毒的瓶子中。
3、瓶口用保鮮膜封封住，蓋上蓋子，五天後就可以吃了，吃不完可以放到冷凍室儲存。
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