材料
黃瓜:1根; 蒜:5瓣;食鹽:1/4小匙;陳醋:1大匙;生抽:1小匙;香油:1大匙;
蒜泥黃瓜片的做法
將黃瓜沖洗乾淨
將整條黃瓜從中間切開成兩半
取半邊黃瓜在尾部斜着切開一小塊,再沿着斜切面開始切薄片,頂部相連不要切斷,切10片為一組,依次將所有的黃瓜切完
將切好的黃瓜片擺入盤中
大蒜切成末,和鹽、生抽、陳醋、香油一起調成汁
將調好的澆在黃瓜上面即可
材料
黃瓜:1根; 蒜:5瓣;食鹽:1/4小匙;陳醋:1大匙;生抽:1小匙;香油:1大匙;
蒜泥黃瓜片的做法
將黃瓜沖洗乾淨
將整條黃瓜從中間切開成兩半
取半邊黃瓜在尾部斜着切開一小塊,再沿着斜切面開始切薄片,頂部相連不要切斷,切10片為一組,依次將所有的黃瓜切完
將切好的黃瓜片擺入盤中
大蒜切成末,和鹽、生抽、陳醋、香油一起調成汁
將調好的澆在黃瓜上面即可