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1、豆腐切成厚厚的片淋上蛋液。
2、油鍋煎至兩面金黃。
3、五花肉煎出油。
4、白菜洗淨手撕放入砂鍋,放上五花肉。
5、放上煎好的豆腐。
6、起鍋燒油,加入葱薑蒜,小米辣炒香,加入小半碗水,加入鹽,生抽,蠔油。
7、炒好的湯汁倒入砂鍋,撒上葱花。
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