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1、準備材料:青椒1個、幹蝦半碗、鹽適量、油適量、米酒適量、醬油適量
2、幹蝦洗淨,加蒜粒、米酒混勻,置電壓力鍋燜10分鐘。
3、青甜椒切絲。
4、薑切片。
5、鍋熱豬油,放青椒炒。
6、放蒸好的蝦仁炒。
7、放醬油炒。
8、最後放鹽炒勻即可。
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