1、選擇新鮮色澤飽滿的梨。現在這個季節，正式梨子大量上市的時候，各種各樣的梨可以供選擇，選擇自己喜歡的口味就行了。
2、削好皮。切成兩半待用。
3、蒸飯的時候，放在飯上面的一層，很方便，如果單獨蒸梨的話，十分鐘時間就差不多了。
4、用勺子或者筷子插上去試試看，如果比較軟，就證明就已經蒸好了，可以吃了。
5、接下里就可以削皮，開始蒸之前也可以削好。然後切成塊狀。
6、加一些白糖上去，或者在蒸的時候放點冰糖也不錯的。自己的口味如果喜歡稍甜一些的，就放多一點。
7、接下來就可以吃了。雖然趕不上冰糖雪梨的感覺，但是口感也不錯的。
