滋補煲雞湯的步驟 - 滋補煲雞湯的做法

1、把，紅棗4個，陳皮1片，薑片3片。

2、花膠3-4個，提前一晚泡發好（建議用左邊那種種個頭大黃花膠，膠質比較好，厚身，口感好，腥味低）。

3、雞肉，瘦肉（一定要焯水，然後洗乾淨備用）。

4、把所有材料全部放進燉盅，加開水到9分滿。

5、家裏用的是小熊燉盅，調至肉類，燉3小時。

6、燉了三個小時，終於燉好啦。

7、湯色微黃，不喜歡太油的要濾一下油再喝哦，那是雞皮的油。