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1、雞蛋2個,腐乳1塊,葱花適量,鹽適量,香油適量。
2、放入一塊腐乳,直接打入兩個雞蛋,倒入涼白開攪拌均勻。
3、鍋中加入水,將調好的腐乳蛋糊放入鍋中,蓋上蓋子大火隔水蒸,上氣以後再蒸5分鐘,關火燜着兩分鐘,撒上葱花出鍋即可。
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