1、準備黃瓜、蠔油、陳醋、食鹽、雞精、紅椒。
2、黃瓜洗淨從中間切開。
3、用刀面拍拍黃瓜，方便一會進味。
4、拍好的黃瓜側切成塊。
5、把黃瓜放入碗中加入蒜末、蠔油、糖、醋和香油，攪拌均勻就可以吃了。
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如何蠔油涼拌黃瓜好吃 - 怎麼蠔油涼拌黃瓜好吃
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