特別好吃的鰱魚煮法

1、將鰱魚切塊，炸至金黃色，撈出放涼；

2、先將西紅柿和蒜葉，芹菜切好備用；

3、鍋里加熱倒入切好的蒜葉和西紅柿、生薑翻炒出香味；

4、倒入炸好的鰱魚翻炒一下，加入個人喜愛的調味品；

5、加入一點點芡汁煮一下；

6、倒入切好的芹菜，快速的悶一下；

7、平鋪到盆裏，一碗香噴噴的鰱魚大功告成了。