自制無奶油芒果冰淇淋如何做

1、準備芒果肉350g、白糖適量、牛奶350ml、玉米澱粉10g。

2、牛奶隔水加熱10分鐘。

3、將芒果肉與糖和玉米澱粉混合。

4、將混合好的芒果肉碾壓成泥（想細膩一些可以放入攪拌機打碎）。

5、將打好的芒果泥倒入放涼的牛奶中攪拌均勻後放入冰箱冷凍。

6、每30分鐘攪拌一次，至少4次。

7、之後在繼續冷凍4小時就可以吃。