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材料/工具
雞蛋、鮮奶油、糖
方法
先把雞蛋打碎分離蛋清和蛋黃。
然後把蛋黃加白糖打散。
之後在蛋液裏倒入淡奶油打發。
最後把奶糊裝入容器中封好,放入冰箱急凍,凍4個小時每40分鐘拿出來攪拌一次(冰淇淋才不會結冰渣),凍好盛出裝盤就可以啦~
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