牛肉米粉怎麼做 - 牛肉米粉的做法

1、食材明細：醬牛肉50g、米粉300g/涼皮、油白菜3棵、火鍋底料4分之一塊、葱花適量、花椒粉適量、油辣椒適量、醬油適量、鹽適量、雞蛋一個。

2、打開火鍋底料1/4塊丟到200g水裏煮化。

3、燒些開水，開了後關火燙下米粉，取出放到湯碗裏，然後依個人口味加入醬油，花椒，吃得辣的加些油辣椒，吃微辣的就不用加辣椒了粉取出後煮下油白菜，抄下水就可以擺在粉上面了。

4、牛肉切片，擺在粉上。

5、最後記得放點葱花Ok美味出爐。