烤箱怎麼做餅乾 - 烤餅乾的做法烤箱

1、在烤餅乾前，要準備好材料，低筋麪粉60克，黃油10克，雞蛋5個，細砂糖40克，鹽少許。

2、把黃油放在室內軟化，待軟化後與雞蛋一起放入打蛋盆中加糖、鹽用打蛋器打到均勻順滑；

3、加入裝低筋麪粉，並加水揉成麪糰，注意不要揉太久，以免不好吃。

4、把麪糰放在案板上擀成麪包片，用模具製成花式外形的面片，然後放到預熱好的烤箱中烘烤15-20分鐘即可食用。