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1、新鮮椰肉榨汁煲湯是可以的。
2、用椰子肉煲母雞湯,湯底醇厚,將椰子肉切成小塊或者條狀更入味,一部分椰肉榨汁作為湯底,放入食材燜燉2-3個小時,還可以加入枸杞、紅棗等增添鮮味。椰子肉還可以燉排骨,焯水後的排骨加入玉米、胡蘿蔔,放入砂鍋中燉一個小時,口味鹹鮮。
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