1、食材:新蒜適量、醬油適量、葱適量、陳醋適量、姜適量、大料適量、鹽適量。
2、冷水浸泡12小時,把泡好的蒜放到容器裏晾乾。
3、把醬油,葱,姜,大料,鹽,放清水鍋裏,熬至開鍋。
4、關火,把浮沫漂出去,放味精。
5、待湯涼透,把晾好的湯放進去,蓋好蓋子密封即可。
1、食材:新蒜適量、醬油適量、葱適量、陳醋適量、姜適量、大料適量、鹽適量。
2、冷水浸泡12小時,把泡好的蒜放到容器裏晾乾。
3、把醬油,葱,姜,大料,鹽,放清水鍋裏,熬至開鍋。
4、關火,把浮沫漂出去,放味精。
5、待湯涼透,把晾好的湯放進去,蓋好蓋子密封即可。