1、材料。紫皮蒜7頭，米醋適量。
2、首先要把蒜去皮洗淨後控幹水份。
3、然後取玻璃容器裝蒜進去，也可以是其他容器。
4、加米醋至瓶口。然後蓋緊蓋放在陰涼且能見到陽光的地方，大概半個月到一個月就好了。
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醃臘八蒜的做法竅門介紹 - 醃臘八蒜的做法竅門
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