快手牛肉泡饃的家常做法

1、200g粉絲，10g幹木耳，2個西紅柿，一勺豆瓣醬，適量醋和生抽，10g花椒粉，一下把菠菜，2塊大餅，1斤紫燕百味雞牛肉湯，2根大葱，適量香菜。

2、粉絲、木耳用温水泡開，熗鍋，炒西紅柿，放黃豆醬、醬油、醋、花椒粉。加水。水開放入菠菜、粉絲、木耳。煮幾分鐘粉絲熟了就把餅掰成塊放進去攪一下，紫燕百味雞的牛肉和湯倒進去，撒葱花、香菜即可。