芋頭蒸臘肉的做法

1、主料：150g臘肉、250g芋頭、適量香菜。

2、芋頭去皮。

3、洗淨，切塊。

4、臘肉，選的是五花肉，用温水泡一會。

5、將泡好的臘肉切塊。

6、將芋頭塊裝盤 鋪在盤底。

7、將切好的臘肉鋪在芋頭塊上。

8、放入蒸鍋。

9、蒸20分鐘，即可出鍋。

10、放入香菜，即可食用。