1、將薺菜洗淨,瀝乾水分,準備一把粉條,用開水燙一下。
2、打六個雞蛋,加一勺鹽攪勻,熱鍋加油,倒入蛋液,用翻炒攪拌。
3、成形出鍋備用,泡好的粉條剁碎。瀝乾的薺菜,剁碎,加入色拉油、雞蛋、葱花、粉條、蝦皮、餃子料、鹽之後攪拌均勻,之後就可以包餃子。
1、將薺菜洗淨,瀝乾水分,準備一把粉條,用開水燙一下。
2、打六個雞蛋,加一勺鹽攪勻,熱鍋加油,倒入蛋液,用翻炒攪拌。
3、成形出鍋備用,泡好的粉條剁碎。瀝乾的薺菜,剁碎,加入色拉油、雞蛋、葱花、粉條、蝦皮、餃子料、鹽之後攪拌均勻,之後就可以包餃子。