1、用料:小龍蝦2000g、大蒜適量、生抽適量、葱適量、油適量、姜適量。
2、把龍蝦反覆在水中沖洗乾淨。
3、上鍋加點冷水煮,蓋蓋子的動作要快點。
4、大蒜、姜切碎。
5、起油鍋放葱。
6、把葱油倒入放大蒜、姜的碗裏,加幾滴香油,蘸料酒。
7、龍蝦煮30分鐘左右,水分差不多燒乾時就可以了。
1、用料:小龍蝦2000g、大蒜適量、生抽適量、葱適量、油適量、姜適量。
2、把龍蝦反覆在水中沖洗乾淨。
3、上鍋加點冷水煮,蓋蓋子的動作要快點。
4、大蒜、姜切碎。
5、起油鍋放葱。
6、把葱油倒入放大蒜、姜的碗裏,加幾滴香油,蘸料酒。
7、龍蝦煮30分鐘左右,水分差不多燒乾時就可以了。