怎樣做炸醬麪蘑菇豆瓣醬 - 炸醬麪蘑菇豆瓣醬的做法竅門

1、黃瓜四分之一根，胡蘿蔔隨意，杏鮑菇看自己喜不喜歡隨意加，肉沫，青椒，豆瓣醬少許。

2、青瓜胡蘿蔔切絲 青椒杏鮑菇切丁。

3、水開煮麪 面煮好後過下冷水會比較勁道點。

4、鍋燒熱倒油，放青椒，放杏鮑菇翻炒一會再放入肉沫， 肉沫變色後放入少許豆瓣醬。

5、以自己口味添加鹽跟雞精或味精即可裝碟開吃。