怎麼做醬香蘑菇 - 醬香蘑菇如何做

1、食材：蘑菇300克、花椒小茴各10粒、葱薑蒜1段，2片.3瓣、黃醬半鏟、油1勺、鹽5克、味達美5克、水1勺。

2、葱薑蒜切好備用。

3、蘑菇處理好洗乾淨備用。

4、鍋內燒水，把蘑菇倒入，燙一下。

5、燙好的蘑菇撈出瀝水備用。

6、起鍋燒油，油熱放入花椒小茴，葱薑蒜爆香，放入黃醬炒出醬香味，倒入燙好的蘑菇翻炒，加入鹽，味達美，一勺水，燜下即可出鍋。

7、美味好吃的醬香蘑菇就可以吃了。