雞胸肉條用炸粉的做法

1、原料：雞胸肉、奧爾良烤肉料、食用油、水、炸粉、炸粉、水。

2、首先雞胸肉切成條，加入奧爾良烤肉料。

3、加入5克水。

4、攪拌均勻，醃製30分鐘。

5、炸粉倒入水和成麪糊。

6、倒入醃好的雞柳，使每條雞柳都沾上面糊。

7、將掛好糊的雞柳在幹炸粉裏沾滿炸粉。

8、鍋中倒入適量植物油。

9、油温七成熱時放入雞柳炸制。

10、炸大約二分鐘左右，雞柳定型，撈出瀝乾油。

11、油在重新燒開放入雞柳復炸半分鐘左右。

12、撈出瀝乾油，裝盤即可。香酥可口，可以沾番茄醬，也可以撒上椒鹽，味道更佳。