1、準備臘牛肉。
2、將臘牛肉放入鍋內煮15分鐘。
3、撈出後清洗乾淨,切成小薄片備用。
4、將葱、姜、蒜切成絲備用,辣椒切成丁。
5、鍋內油燒熱,放入花椒煸香
6、加入葱、姜、蒜一起煸出香味。
7、倒入辣椒一起翻炒。
8、再加入切好的臘牛肉,一起大火快炒。
1、準備臘牛肉。
2、將臘牛肉放入鍋內煮15分鐘。
3、撈出後清洗乾淨,切成小薄片備用。
4、將葱、姜、蒜切成絲備用,辣椒切成丁。
5、鍋內油燒熱,放入花椒煸香
6、加入葱、姜、蒜一起煸出香味。
7、倒入辣椒一起翻炒。
8、再加入切好的臘牛肉,一起大火快炒。