川貝燉雪梨止咳的做法介紹

1、材料：雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。

2、梨洗淨、去皮，頂部的三分之一切開，用小刀挖去梨的核，形成一個梨盅。

3、梨盅裏放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，剪去蒂，用牙籤固定。

4、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。